行業(yè)交流 對話發(fā)展 | 熱烈祝賀全國蓮藕產(chǎn)業(yè)大會在寶應勝利召開！

8月11日，由國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系和寶應縣人民政府主辦，揚州大學、寶應縣人才工作領導小組辦公室、寶應縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的全國蓮藕產(chǎn)業(yè)高層次人才賦能高質(zhì)量發(fā)展主題論壇在“中國荷藕之鄉(xiāng)”寶應正式拉開帷幕，江蘇荷仙集團作為江蘇省蓮藕協(xié)會會長單位協(xié)助舉辦。

論壇正式開幕前，來自全國各自的國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系專家組成員、相關崗位科學家和學者考察參觀了荷仙東溪基地，觀摩了寶應蓮藕輕簡高效的生態(tài)栽培技術和采收技術。

寶應已形成了蓮藕種植、產(chǎn)品研發(fā)、休閑觀光、親子游樂于一體的新業(yè)態(tài)，可賦能當?shù)卣衽d發(fā)展，進一步完善綠色食品蓮藕深加工。

圍繞“全國蓮藕產(chǎn)業(yè)高層次人才賦能高質(zhì)量發(fā)展”，相關院士專家展開討論和演講。

國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)體系首席科學家、國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術研發(fā)中心主任鄒學校院士講話中指出，今后，也將一如既往關心關注寶應荷藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展，研發(fā)推廣促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實用技術，把最新實用技術成果迅速推廣應用。

張小輝書記代表縣委、縣政府致歡迎辭。他分享了寶應蓮藕全產(chǎn)業(yè)鏈的建設綜述，并提出未來將進一步加強荷藕產(chǎn)業(yè)上中下游的銜接與耦合，推動荷藕產(chǎn)業(yè)由增產(chǎn)向增收、做大向做強轉變。

趙文明校長在致辭中表示，揚州大學蓮藕研究團隊長期與寶應緊密合作，接下來會進一步推動寶應與國內(nèi)蓮藕行業(yè)開展學術產(chǎn)業(yè)化交流合作，推動寶應蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華院士，圍繞《蓮荷功能成分與健康屬性》開展專題講座。

中國農(nóng)業(yè)大學廖小軍院長，圍繞《食品加工技術助力預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展》開展專題講座。

江西致純食品股份有限公司陳榮華董事長，圍繞《發(fā)展蓮荷產(chǎn)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興》開展專題講座。

揚州大學繆宏教授，圍繞《蓮藕種植生產(chǎn)技術與裝備》開展專題講座。

交流之際，荷仙集團展出數(shù)十種蓮藕加工美食，產(chǎn)品涵蓋常溫調(diào)理類、冷凍調(diào)理類、水煮類等精品。

通過現(xiàn)場試吃品鑒香糯蓮藕、涼調(diào)藕片、速凍藕合、蓮藕獅子頭、速凍藕條、蔥香脆藕片等各色蓮藕產(chǎn)品，增強消費者舌尖體驗，得到了國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系專家組成員、相關科學家和學者的好評和青睞。

荷仙集團專注蓮藕加工三十年，堅持“摯信至臻，追求卓越”的企業(yè)精神，為蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)作用，助力鄉(xiāng)村振興建設。