FBIF食品創(chuàng)新展 | 荷仙集團(tuán)“食”力引領(lǐng)蓮藕食品潮流！

6月25日~27日，F(xiàn)BIF食品飲料創(chuàng)新論壇（會(huì)展）在上海國(guó)際會(huì)展中心順利舉辦，荷仙受邀參會(huì)~

01行業(yè)論壇探討 · 破卷出新

FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)頗具行業(yè)影響力的食品盛會(huì)之一，參會(huì)者多為行業(yè)決策者。FBIF2024以“破卷出新”為主題，與業(yè)內(nèi)共同探討企業(yè)如何打破“內(nèi)卷慣性”。

FBIF2024的10大分論壇和展覽同期開啟，即乳品創(chuàng)新、零食與烘焙、飲料創(chuàng)新、調(diào)味品與預(yù)制菜、營(yíng)銷創(chuàng)新、包裝創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、功能性與配料、創(chuàng)業(yè)者、科技創(chuàng)新分論壇和全體大會(huì)。3天的FBIF2024包含了190+話題，270+位演講嘉賓，150+位渠道晚宴嘉賓，900+展商，展示超過(guò)2000+創(chuàng)新產(chǎn)品，350+爆品與創(chuàng)新品牌入駐新品對(duì)接長(zhǎng)廊及FBIF食品創(chuàng)新展品牌展，吸引47000+觀眾（含1000+渠道觀眾）觀展。

現(xiàn)場(chǎng)有來(lái)自雀巢、Oatly、君樂(lè)寶、東鵬飲料、荷仙、可漾、嘉吉、安琪酵母、里斯品類創(chuàng)新戰(zhàn)略咨詢等多家企業(yè)的高層匯聚一堂，為大家?guī)?lái)了深度分享。

荷仙董事長(zhǎng)張長(zhǎng)法先生受邀參加了《更廣泛的植物基》全體大會(huì)圓桌討論，并指出目前人們對(duì)于健康的追求、素食主義者的增多以及人口老齡化等現(xiàn)象，會(huì)持續(xù)推動(dòng)著植物基市場(chǎng)的發(fā)展，未來(lái)市場(chǎng)和消費(fèi)者對(duì)植物基產(chǎn)品的口味口感和成本也會(huì)有更多的要求。

荷仙總經(jīng)理張麗敏女士也受邀參加了《發(fā)力常溫，這個(gè)賽道的增長(zhǎng)與創(chuàng)新超乎想象!》的小組討論，張總經(jīng)理認(rèn)為，常溫賽道未來(lái)發(fā)展須以市場(chǎng)和用戶為導(dǎo)向，做市場(chǎng)有需求、適應(yīng)多渠道的產(chǎn)品。

作為全國(guó)唯一一家31年專注于藕制品深加工的國(guó)家龍頭企業(yè)，荷仙集團(tuán)以前瞻性的戰(zhàn)略眼光和創(chuàng)新精神，不斷引領(lǐng)行業(yè)變革。

荷仙集團(tuán)把蓮藕從一開始家庭食用的生鮮食材簡(jiǎn)單加工成更方便人們儲(chǔ)存的凈菜系列，到深加工出可作為B端不同渠道快捷標(biāo)準(zhǔn)出餐的美味主食，再到現(xiàn)在適用C端各類場(chǎng)景的休閑零食，這一系列的升級(jí)和突破也再次展示了荷仙集團(tuán)“新則興”的發(fā)展理念。

02參展創(chuàng)新產(chǎn)品·廣受歡迎

荷仙集團(tuán)也參加了與FBIF食品創(chuàng)新論壇同期舉行的FBIF展會(huì)，并精選出創(chuàng)新性蓮藕美食展示與共享。

荷仙新品——休閑零食系列：健康0添加的100%純藕粉、一次沖的桂香堅(jiān)果藕粉、高纖解饞的原切藕脆片和夠辣夠脆鹵藕片，一經(jīng)展出就吸引了眾多行業(yè)專家和專業(yè)觀眾的關(guān)注和駐足試吃。

隨著健康飲食趨勢(shì)的發(fā)展，當(dāng)代年輕人在購(gòu)買零食時(shí)，基于美味之上，更看重其健康屬性和功能性，蓮藕作為藥食同源、具有廣泛認(rèn)知度的產(chǎn)品，迎合了市場(chǎng)需求。

“摯信至臻，追求卓越”是荷仙的企業(yè)精神，未來(lái)荷仙集團(tuán)會(huì)繼續(xù)做深做透蓮藕大單品，加強(qiáng)蓮藕種苗在產(chǎn)業(yè)端的研究，洞察市場(chǎng)b、c端客戶需求。為消費(fèi)者提供健康美味、安全健康的蓮藕美食。