3 月28 日至31 日,備受矚目的良之隆·2025第十三屆中國食材電商節(jié)在武漢國際博覽中心盛大啟幕。
作為為餐飲商家提供蓮藕解決方案的優(yōu)秀供應商,荷仙集團已連續(xù)11年受邀參展。本次荷仙不僅攜全系列蓮藕創(chuàng)新產品亮相,更榮膺“預制食材供應鏈TOP15”和“中國火鍋創(chuàng)新供應鏈”品牌,以源頭供應鏈實力助力餐飲升級!
01食材供應鏈第一展·行業(yè)盛會共啟新篇
良之隆中國食材電商節(jié),堪稱中國食材供應鏈的“第一展”,是中國食材供應鏈領域規(guī)模最大、影響力最廣的行業(yè)標桿展會,歷經(jīng)多年的沉淀與發(fā)展,它已成為食材行業(yè)的“風向標”,更是推動行業(yè)資源整合的核心平臺。
歷經(jīng)多年的沉淀與發(fā)展,它已成為食材行業(yè)的“風向標”,更是推動行業(yè)資源整合的核心平臺。本屆展會匯聚5500+家食材企業(yè),覆蓋30萬㎡展示面積,吸引超35萬專業(yè)觀眾,是餐飲人不可錯過的資源對接與趨勢洞察平臺。 荷仙緊跟市場步伐,攜全系列蓮藕產品強勢入局,積極投身于這場行業(yè)盛宴。
02荷仙蓮藕解決方案·精準匹配餐飲場景
本次展會上,荷仙為各渠道餐飲商家量身定制了蓮藕解決方案,全方位展示產品的差異化優(yōu)勢,助力商家提升市場競爭力,開拓餐飲市場的全新局面。
火鍋涮菜:顏值與效率兼具
藕粉肉丸(專利產品):藕粉外皮,外彈里嫩,自動化生產線,品質穩(wěn)定,沸水涮煮最快6分鐘即熟,還有5種口味任選。
瀑布藕片:薄如蟬翼、耐煮不碎,涮燙6秒出餐,長條造型提升擺盤視覺,火鍋店引流利器。
酒店/宴席:精致出品,提升附加值
綠豆釀藕:夏日清新之選,蓮藕釀入綠豆,可紅油涼拌、蜜汁調味或煲湯熬粥,解膩降火,宴席冷盤新寵。
荷仙芝麻藕條是一款熱銷創(chuàng)新小食。荷仙采用專業(yè)設備進行蓮藕整切,添加芝麻更香脆,藕條拉絲更有趣,油炸五分鐘即可出餐,持久保脆不軟榻。
團餐/快餐:高效出餐,標準化無憂
荷仙鮮脆藕合,擁有自動化生產線,使得片片均勻出品好看。食用時無需解凍,油炸只需五分鐘,減少商家備餐時間,《溫暖的客?!吠蠲牢?!
粉糯藕湯:添加肉骨湯底,更鮮更香,細膩順滑,藕糯拉絲,常溫儲存、即熱即售,團餐湯品效率之選。
茶飲/甜品:創(chuàng)新增長點
藕粉湯圓(非遺美味):可嚼的固態(tài)藕粉,黑芝麻/紅豆沙/桃酥三種餡料,沸水煮6分鐘即食,茶飲店差異化甜品新選擇。
商超/零售:健康零食與便捷代餐
100%純藕粉:配料僅蓮藕,干凈又健康,高纖飽腹,一勺沖一碗,還可DIY輕食代餐。
桂香堅果藕粉:6種堅果果干搭配,口感豐富!一盒7袋便攜裝,沸水直沖更省時!
休閑脆藕片:自動化生產保證脆度/完整度,高纖零食口感香脆,零售渠道潛力單品。
03榮譽見證荷仙實力·餐飲供應鏈TOP級企業(yè)
在良之隆同期舉辦的《餐飲新勢力領航者大會》上,荷仙集團憑借產品創(chuàng)新力、供應鏈穩(wěn)定性及行業(yè)貢獻,獲獲“中國火鍋創(chuàng)新供應鏈品牌”和“第2屆中國餐飲供應鏈品類TOP榜——預制食材供應鏈TOP15”,再次印證“中國蓮藕第一品牌”的標桿地位!
作為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),荷仙集團始終秉持“從源頭到餐桌”的全產業(yè)鏈品質把控,為餐飲伙伴提供安全、美味、便捷、差異化的蓮藕解決方案!