2019年11月18日,第三屆中外星廚“萬(wàn)潤(rùn)杯”爭(zhēng)霸賽在萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際酒店用品市場(chǎng)圓滿落幕。本次活動(dòng)由上海市食文化研究會(huì),南昌市新建區(qū)餐飲烹飪飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦,上海萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際酒店用品市場(chǎng),德國(guó)皇朝餐飲集團(tuán)承辦。700多位來(lái)自全球餐飲行業(yè)的星廚高手共赴盛會(huì)、同臺(tái)競(jìng)技,精彩呈現(xiàn)了一場(chǎng)獨(dú)具特色美味佳肴的饕餮盛宴。江蘇荷仙食品集團(tuán)以餐飲企業(yè)代表的身份參展了此次賽事。
中廚香飄十里,細(xì)品回味悠長(zhǎng);西廚典雅高貴,調(diào)制異域佳肴;色香味形多雅趣,烹調(diào)蒸煮俱清奇。選手們將平凡的食材化身不平凡的美味,香氣四溢的食物讓人垂涎三尺。在品嘗過(guò)各個(gè)菜肴后,現(xiàn)場(chǎng)的專業(yè)評(píng)審評(píng)分優(yōu)選出獲勝的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)。
中外星廚爭(zhēng)霸賽的承辦,源于萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際酒店用品市場(chǎng)致力于搭建餐飲行業(yè)交流與合作平臺(tái)的初衷,希望通過(guò)本次活動(dòng)邀請(qǐng)各地區(qū)餐飲企業(yè)代表等嘉賓齊聚一堂,交流探討,尋求餐飲企業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),為餐飲行業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展貢獻(xiàn)智慧與力量。來(lái)自全國(guó)各地的餐飲企業(yè)代表帶著自家的特色產(chǎn)品參展,現(xiàn)場(chǎng)人流攢動(dòng),熱鬧非凡。
在本次賽事上,荷仙食品集團(tuán)展出了香糯蓮藕、速凍藕合、煲湯蓮藕,速凍藕條、蓮藕蛋餃,還有時(shí)下年輕消費(fèi)者喜愛的醋溜藕片、泡椒藕片等零食類產(chǎn)品,受到了不少參賽星廚們、以及在場(chǎng)嘉賓們的試吃并得到一致認(rèn)可。
在本次大賽的現(xiàn)場(chǎng),除了對(duì)評(píng)選出的優(yōu)秀星廚進(jìn)行表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)外,也對(duì)具有突出貢獻(xiàn)的酒店、食品企業(yè)進(jìn)行了授牌嘉獎(jiǎng)。江蘇荷仙食品集團(tuán)有幸獲此殊榮,未來(lái),江蘇荷仙食品集團(tuán)也將與其它酒店、食品企業(yè)等一起為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展共同努力!